martes, 23 de noviembre de 2021

Rincones de Sulayr

Inicio una nueva serie de reportajes divulgativos con nuevo formato y, (aunque este artículo va referido a 'mi' Sierra Nevada), saliendo de las fronteras de la gran montaña mediterránea para bucear en nuevos escenarios de espacios naturales, por ahora, de la provincia granadina. 

Como he señalado arranco con algunos rincones de Sierra Nevada, lugares menos frecuentados, quizás para muchas personas desconocidos, a los que invito a conocer siempre con el respeto y amor que requieren.  


Os dejo aquí el enlace a la versión digital (para la que están especialmente pensados y diseñados estos artículos) , y os transcribo a continuación el contenido tal y como lo remití al periódico.

11 RINCONES 11 DE SULAYR

Sulayr, es el nombre con que los árabes denominaban a Sierra Nevada, que viene de la arabización de ‘Mons Solaris’, la montaña del Sol, pues este brilla en las cumbres aún cuando ya se ha puesto en la Vega granadina, lo que llevó a nuestro poeta universal Federico García Lorca a decir, en boca de Doña Rosita la soltera, “con qué trabajo tan grande deja la luz a Granada”. Este nombre, Sulayr, es el que se eligió para denominar al sendero de gran recorrido GR-240, un itinerario circular de 300 kilómetros, dividido en 19 etapas, que circunvala Sierra Nevada a media ladera y al que se accede desde cada uno de los 60 municipios granadinos y almerienses que forman parte del Parque Nacional y Natural de Sierra Nevada.

Mostramos en esta entrada algunos rincones de Sulayr, sitios o parajes distribuidos por toda Sierra Nevada, quizás menos famosos y conocidos, en los que se combina patrimonio natural y cultural, biodiversidad y geodiversidad, historia y leyenda. A ellos se puede acceder a través de este sendero de gran recorrido o por otros itinerarios señalizados de este singular espacio natural protegido que es además Reserva de la Biosfera y forma parte de la Red Europea Natura 2000.


El Dornajo, Sulayr Kilómetro 0.

En el Centro de Visitantes ‘El Dornajo’, situado en el pk. 23 de la carretera A-395 que lleva hasta la estación de esquí, arranca nuestro periplo por diferentes lugares de Sierra Nevadas. En sus instalaciones podemos realizar una aproximación a todo lo que ‘contiene’ la gran montaña mediterránea que comenzaremos con un recorrido histórico con referencias a los viajeros románticos y a los científicos que descubrieron Sierra Nevada y con una sección muy especial dedicada al tranvía que circuló hasta 1974 por el Valle del Genil. Y podremos conocer con detalle todas las etapas de las rutas para bicicletas de montaña, TransNevada y del sendero de Gran Recorrido Sulayr, GR-240, que tiene aquí el final de su última etapa, el tramo 19 con algo más de 7 km de recorrido, que viene desde La Hortichuela y el arranque del tramo 1 que desde aquí nos llevará hasta el Jardín Botánico de la Cortijuela, con cerca de 15 kilómetros de distancia. Unos cinco kilómetros más arriba, junto a la misma carretera, se encuentra el Jardín Botánico Hoya de Pedraza un lugar acondicionado para mostrar la extraordinaria biodiversidad vegetal de las cumbres de Sierra Nevada que no hay que perderse y al que gusta volver de vez en cuando.

El nombre Dornajo hace alusión originalmente a una especie de artesa, pequeña y redonda, que servía para dar de comer a los cerdos, para fregar o para otros usos, aunque ahora se ha extendido a otros recipientes de diferentes tamaños y materiales (madera, piedra, alfarería…).


Una Ventana con vistas.


Piedra Ventana está situada en la Sierra del Manar, última estribación occidental de Sierra Nevada. Esta caprichosa formación rocosa, suspendida sobre la falla de Padul, ha sido horadada por la erosión durante años formando un gran arco de piedra. Hay un sendero circular señalizado que parte de la ermita de la Virgen de las Nieves en Dílar sube hasta el Cerro de la Silleta (1.521 m), característico por su peculiar parecido con una silla de montar, y tras Piedra Ventana llega hasta el Puerto conocido como de la ‘Mala Mujer’, desde donde se regresa a Dílar. También podemos salir desde Padul por el sendero de la Cruz de la Atalaya hasta el cortijo del Manar, coronar la Silleta y desde aquí llegar hasta Piedra Ventana. La parte inicial de este sendero es conocida como de los Gudaris, ya que lo construyeron presos vascos en la posguerra.



Monumento Natural ‘la Falla de Nigüelas’.

En el extremo occidental del macizo de Sierra Nevada, a pocos metros del casco urbano de Nigüelas, se levanta este colosal accidente geológico, declarado monumento natural en noviembre de 2001. Es uno de los mejores ejemplos visibles de estas estructuras tectónicas que se estudian en las asignaturas de Ciencias Naturales, de la Tierra o del más moderno Conocimiento del Medio. Este paraje tiene un elevado valor científico, es un extraordinario recurso didáctico y constituye un atractivo adicional para el ecoturismo. Las rocas corresponden a materiales carbonatados del Complejo Alpujárride formados en el Triásico hace unos 225 millones de años en el fondo del Mar de Thetys. El origen de la falla es bastante reciente, geológicamente hablando, puesto que empezó hace unos 7 millones de años en el periodo conocido como Tortoniense, y se ha activado en varios episodios, proceso que continúa de manera muy lenta en la actualidad.



Balsa del Almiar.

La Balsa del Almiar se encuentra en el tramo 5 del sendero Sulayr: Puente Palo-Capileira. Este tramo es uno de los más concurridos y atractivos del Sulayr. Va paralelo a la acequia del Almiar, entre robles y encinas, durante varios kilómetros y luego desde el paraje de La Atalaya se asoma al barranco del Poqueira, con los bellos pueblos alpujarreños de Pampaneira, Bubión y Capileira coronados por unas impresionantes vistas de las cumbres del Veleta y del Mulhacén. En este trayecto es uno en los que se produce una mejor combinación del patrimonio natural e histórico-artístico que configura el paisaje eco-cultural alpujarreño. Este tramo tiene una longitud total de 8,7 km y un desnivel acumulado de 410 metros de subida y 210 de bajada. El tiempo estimado invertido en su recorrido es de unas 3 horas y media.


Mirador Puerto Molina.

Puerto Molina es un mirador fabuloso a 2.350 metros de altitud, ubicado en el termino municipal de Capileira y parada obligada en la ascensión hacia la cumbre del Mulhacén desde esta localidad. Este lugar destaca por sus amplias e impresionantes vistas: por un lado, el Barranco del Poqueira, el río Toril y prácticamente toda la línea de tresmiles ante los ojos; por otro, la Contraviesa, la Sierra de Lújar y el mar Mediterráneo. Para acceder podemos ir en vehículo desde la carretera y (luego pista forestal) que sale desde la parte alta de Capileira. Al llegar a la Hoya del Portillo, donde queda restringido el paso de vehículos, cogemos un sendero que atraviesa uno de los pinares más altos de la península y nos lleva hasta este privilegiado mirador nevadense.




Tajos del ‘Reyecillo’.

Los Tajos del Reyecillo es un lugar histórico relacionado con el fin de la rebelión morisca. En este paraje rocoso se encuentra la cueva en la que se escondía Aben Aboo, último rey morisco que había sucedido a Abén Humeya, al que había traicionado y matado en Laujar de Andarax en la Alpujarra almeriense. Él mismo fue a su vez traicionado por uno de sus colaboradores, Gonzalo el Seniz, el célebre bandolero monfí. En el estandarte del ‘reyecillo’ lucía la siguiente leyenda: “no pude desear más ni contentarme con menos”. Se accede a través del sendero señalizado del Río Grande de Bérchules que parte del propio pueblo y que también pasa por las Juntas de los Ríos y el Cortijo de Cortes, dedicado en la actualidad a la cría de vacas pajunas, desde donde se disfrutan de unas extraordinarias vistas del pueblo de Bérchules y Alcútar.





La Gabiarra. Las últimas minas de hierro

La Gabiarra es un paraje localizado entre los términos de Paterna del Río y Laujar de Andarax, en la Sierra Nevada almeriense, en el que se desarrolló a mitad del siglo XX una importante explotación de hierro. Los minerales de óxidos de hierro que se extraían en estas minas (oligisto, goethita y limonita) se empleaban en la industria siderúrgica especialmente como pigmentos de alta densidad para pinturas pero también en la fabricación de cementos, morteros, vidrio y, en menor medida, para esmaltes, cerámicas o en electrónica. Al restaurarse la zona se adecuó un sendero interpretado de 1 kilómetro y de baja dificultad que tiene un elevado interés científico, educativo, histórico y antropológico. En el recorrido se divulgan los valores geológicos y la singularidad de Sierra Nevada a la vez que se destaca el significado que tuvo la explotación minera para cientos de familias.

La Gabiarra está situada al pie del Cerro del Almirez, que son los únicos restos existentes en España del extremo occidental del desaparecido océano de Tethys, de edad Jurásica, formado hace unos 180 millones de años.



Rambla del Colorado.

Situado en las estribaciones más orientales de la Sierra se esconde uno de los paisajes más sobrecogedores del sur de Europa, lejos de las cimas nevadas, de las grandes cotas y contrapunto del desierto frío de la alta montaña. La Rambla de los Yesos es un lugar que merece la pena visitar por su singular paisaje, al que se asocia una flora y fauna especialmente adaptada a las condiciones de extrema aridez y a la acusada amplitud térmica entre la noche invernal y el tórrido mediodía estival. Para conocer este paraje se puede aprovechar un sendero de pequeño recorrido señalizado denominado Rambla de los Yesos y Cordel de la Solana que arranca en la misma plaza del pueblo de Alboloduy y se adentra hasta llegar al río Nacimiento y desde allí al área recreativa Salto del Caballo. El sendero continúa entre adelfas y tarajes solitarios hasta llegar a un espectacular cañón de paredes de barro y yeso. Desde la parte alta se disfrutan de bellas panorámicas del Valle del Andarax y de la Sierra de Gádor y de los pueblos que hay en su faldas. Hacia el este podemos ver Sierra Alhamilla y aún más lejos el parque natural del Cabo de Gata.



El Chullo.


El Pico del Chullo, une las provincias de Granada y Almería siendo con sus 2.611 metros, la altura más elevada de esta última provincia. Sus laderas meridionales de ‘derraman’ hacia el municipio almeriense de Bayárcal. En su vertiente norte vuelca hacia el municipio granadino de Dólar. Su ascensión es muy accesible y relativamente fácil por las diferentes caras, al ser una cima suave y de relieve poco prominente. La línea de cumbres orientales de Sierra Nevada continúa por la provincia almeriense hacia el Cerro del Almirez (2.517) y el Buitre (2.465), culminando ya en el Peñón de la Polarda a 2. 252 metros de altitud. La alternativa más cómoda para llegar a esta cumbre es a través del sendero que parte desde el Puerto de la Ragua con una distancia de 7 kilómetros y un desnivel de 611 metros.




Castañar de Huéneja.

El área recreativa localizada en Huéneja junto al río Isfalada, alberga un conjunto de castaños que está incluido en el Catálogo Andaluz de Arboledas Singulares. Repartidos de forma regular por toda el área recreativa, los ejemplares de estos castaños centenarios tienen un grosor de tronco soberbio, llegando alguno a superar los 12 metros de perímetro, medido a metro y medio del suelo. Alcanzan una altura media de 10 metros, llegando el mayor a los 12 metros. Sus copas, no muy densas por el devenir de los años, tienen perfiles piramidales y procuran a los visitantes una fresca sombra en verano, constituyendo un espectáculo de contrastes de colorido al llegar el otoño. Los integrantes de esta arboleda están rodeados por un pequeño muro de piedras que sirve de asiento para el visitante.



Piedra de los Soldados

La conocida como Piedra de los Soldados se localiza por encima de la Dehesa del Camarate, en Lugros, en la vertiente norte de Sierra Nevada, a una altitud de 2.246 metros. Si atravesamos “el bosque encantado”, pasado el Tentadero, llegamos a los Prados de los Chapiteles, desde donde ya divisaremos nuestro objetivo. Lo que más llama la atención de este lugar es la verticalidad de las rocas que parecen que hayan sido transportadas y clavadas en la tierra. Desde arriba disfrutaremos de unas estupendas vistas de la Sierra de Cazorla, el cerro del Jabalcón, o del Pico de la Sagra.

Dos historias compiten para el origen de la denominación de la Piedra de los Soldados. Unos piensan que un soldado que cabalgaba desde Granada hacia el Marquesado fue atacado en este lugar por lobos que sólo dejaron como rastro sus botas y las herraduras del caballo. La otra teoría está inspirada en un supuesto episodio acaecido durante la guerra civil cuando unos soldados abatieron a un joven que quería cruzar el frente republicano para encontrarse con sus hermanos en el bando franquista. 






jueves, 28 de octubre de 2021

Primus inter pares. Sierra de Grazalema

En el número 10 de la revista digital EnRed@2.0  -revista digital por y para los empleados públicos de la Junta de Andalucía- se publica un artículo que he escrito junto a mi amigo y director del parque natural de la Sierra de Grazalema, José Manuel Quero. Ha quedado encuadrado en la sección 'Andalucía NATURA Lmente' que iniciamos en el número anterior con el artículo 'Sierra Nevada: una gran montaña, un pequeño continente'. 

Me cuentan los responsables de la revista que, al igual que en el número anterior, el artículo goza de gran aceptación en las primeras horas en las que está accesible y tras haber remitido el enlace a la revista a los  más de 300.000 correos electrónicos corporativos. 

Hemos titulado 'Primus inter pares' a este número dedicado a la Reserva de la Biosfera/Parque Natural Sierra de Grazalema ya que este espacio natural protegido andaluz fue la primera Reserva de la Biosfera declarada por la UNESCO en nuestro país, junto a la de Ordesa-Viñamala, en enero de 1977 y a la vez fue el primer Parque Natural andaluz que fue declarado (en  febrero de 1985). 


PARQUE NATURAL/RESERVA DE LA BIOSFERA

SIERRA DE GRAZALEMA”

PRIMUS INTER PARES

Figura 1: Villa de Grazalema con la Sierra del Pinar al fondo. Autor: Manolo Canto.


El Parque Natural y Reserva de la Biosfera Sierra de Grazalema’ se encuentra situado entre el este de la provincia de Cádiz y el oeste de la provincia de Málaga. Abarca una superficie superior a las 50.000 hectáreas en el extremo occidental de la Cordillera Subbética, estando conformado por los macizos de Grazalema y Líbar, compuestos a su vez por otras subsierras (Sierra Margarita, Sierra del Pinar, Sierra del Endrinal, Sierra de Zafalgar…).


Sierra de Grazalema fue la primera Reserva de la Biosfera declarada por la UNESCO en nuestro país, junto a la de Ordesa-Viñamala, en enero de 1977 tras la puesta en marcha del Programa MAB (Man and Biosphere) en 1972, del que ahora se cumple el 50 aniversario.


Las Reservas de la Biosfera son zonas compuestas por ecosistemas terrestres, marinos y costeros en las que se fomentan soluciones para conciliar la conservación de la biodiversidad con su uso sostenible. Gozan de reconocimiento internacional y constituyen “sitios de apoyo a la ciencia al servicio de la sostenibilidad”, es decir, zonas especialmente designadas con objeto de probar enfoques interdisciplinarios para comprender y gestionar los cambios e interacciones de los sistemas sociales y ecológicos, incluidas la prevención de conflictos, la adaptación al cambio climático y la gestión de la biodiversidad.


También fue pionera en nuestra comunidad autónoma como espacio natural protegido ya que fue el primer Parque Natural andaluz que fue declarado (en febrero de 1985) y tras la aprobación de la Ley del Inventario de Espacios Naturales Protegidos de Andalucía, en julio de 1989, pasó a integrarse en la Red de Espacios Naturales Protegidos de Andalucía (RENPA).


Los Parques Naturales son áreas poco transformadas por la explotación u ocupación humana que, en razón a la belleza de sus paisajes, la representatividad de sus ecosistemas o la singularidad de su flora, fauna o sus formaciones geomorfológicas, poseen unos valores ecológicos, estéticos, educativos y científicos cuya conservación merecen una atención preferente. La declaración de un espacio como Parque Natural se hace por Decreto del Consejo de Gobierno de la Junta de Andalucía.


FICHA TÉCNICA


Superficie Total: 53.411,27 ha.

Municipios incluidos:

Provincia de Cádiz (9):

Algodonales, Benaocaz, El Bosque, El Gastor, Grazalema, Prado del Rey, Ubrique, Villaluenga del Rosario y Zahara de la Sierra.

Provincia de Málaga (6): Benaoján, Cortes de la Frontera, Jimera de Líbar, Montecorto, Montejaque y Ronda.

Figuras de protección y galardones que recaen en este espacio natural:

Parque Natural: 1985

Reserva de la Biosfera: 1977

Red Natura 2000. Zona de Especial Protección para las Aves (Directiva ZEPA, 1989) y Zona Especial de Conservación (Directiva Hábitat, 2012).

Está incluida en la Reserva Intercontinental del Mediterráneo, junto con otros espacios naturales andaluces y marroquíes.

En su interior se encuentran el Monumento Natural Cueva del Gato y el de la Cueva del Hundidero.



INSTRUMENTOS DE PLANIFICACIÓN


El Plan de Ordenación de los Recursos Naturales (PORN) es el instrumento para la delimitación, tipificación, integración en red y determinación de su relación con el resto del territorio, de los sistemas que integran el patrimonio y los recursos naturales del ámbito espacial, con independencia de otros instrumentos que pueda establecer la legislación autonómica.

El Plan Rector de Uso y Gestión (PRUG) establece la regulación específica de los distintos usos y actividades compatibles en el espacio, así como los criterios y las actuaciones básicas para la gestión del espacio natural.

El Plan de Desarrollo Sostenible (PDS) es un instrumento de planificación que incorpora propuestas para la dinamización de las estructuras socioeconómicas de un Espacio Natural Protegido, salvaguardando la estabilidad ecológica medioambiental.


DESCRIPCIÓN


El Parque Natural SIERRA DE GRAZALEMA se encuentra a caballo entre las provincias de Cádiz y Málaga, e incluye un entramado de pueblos blancos de una gran belleza paisajística, típicamente serranos, cuyo trazado urbanístico y emplazamiento geográfico traslada al viajero a tiempos remotos de un pasado cultural que ha quedado plasmado en la vida diaria de sus gentes. Los pueblos están escoltados por diferentes sierras de relieves abruptos y contrastados a causa de la historia geológica de sus calizas.

    Figura 2: Benaocaz desde Puerto de Don Fernando. Autor: Álvaro de las Heras.

Estos macizos suponen una auténtica muralla a los vientos cargados de humedad procedentes del Océano Atlántico. Como consecuencia de ello se registra en algunos puntos una pluviosidad en torno a los 2.000 mm, convirtiéndose en el punto de mayor precipitación de la región andaluza y uno de los más elevados de la Península Ibérica.


El protagonista principal del modelado del paisaje es el agua que ha creado en superficie dolinas, lapiaces y cañones de gran belleza, como la Garganta Verde, y bajo tierra ha originado un laberinto subterráneo de simas y grutas, entre las que destaca el complejo Hundidero-Cueva del Gato. Cabe destacar que dentro de esta cueva se halla algún resto de arte rupestre, además de estar considerada como una de las cavidades más extensas y complejas de Andalucía. Próxima a esta, se localiza una de las cuevas más importantes de Europa, la famosa Cueva de la Pileta que almacena en su interior un conjunto de pinturas de Arte Rupestre especialmente conservadas, declarada Monumento Nacional desde 1924.


Uno de los elementos más emblemáticos del Parque es el pinsapo, principalmente concentrado en la Sierra del Pinar. Esta especie es descendiente de los abetos centroeuropeos que formaban aquí grandes bosques en las épocas glaciares. En la actualidad los pinsapos han quedado reducidos a este enclave además de los del Parque Nacional/Natural de la Sierra de las Nieves y a Sierra Bermeja (ambos en la provincia de Málaga). La visita al pinsapar, así como a otros enclaves de la Zona de Reserva del parque, puede realizarse sólo en algunas épocas del año y con limitación de visitantes, por lo que se recomienda solicitar información y autorización con antelación.

                        Figura 3: Pinsapar de Grazalema. Autor: Miguel Cueto.

BIODIVERSIDAD

El Parque Natural Sierra de Grazalema se caracteriza por su gran diversidad biológica que se explica por su complejidad orográfica, variedad de ecosistemas y abundancia de las precipitaciones.

Flora: Además de las especies representativas del bosque mediterráneo con presencia de las diferentes especies del género Quercus (encinas, alcornoques, quejigos y roble andaluz), podemos encontrar los singulares pinsapos (Abies pinsapo). Otro punto de interés son los hermosos y bien conservados bosques en galería con fresnos, sauces y álamos.

Para un acercamiento a la flora de este parque natural se recomienda la visita al Jardín Botánico El Castillejo situado en la localidad gaditana de El Bosque.

Fauna: Se han citado más de doscientas especies de vertebrados: 7 de peces, 34 de herpetos (anfibios y reptiles), 44 de mamíferos y 136 especies de aves. Muchas de ellas están incluidas en algunas de las normativas de protección nacional e internacional. Entre los ungulados silvestres hay presencia de ciervo, corzo y cabra montés. Entre las rapaces destacan el halcón peregrino y las águilas real, calzada, perdicera y culebrera y el búho real. Dos especies de carroñeros vuelan por sus relieves abruptos, buitre leonado y alimoche y diversos carnívoros como la gineta o la comadreja se pueden descubrir en sus bosques.

Por su interés hay que citar también razas autóctonas de especies domésticas como la oveja merina de Grazalema, la cabra payoya o montejaqueña y el cerdo dorado gaditano, cuyo aprovechamiento ha dado lugar a una interesante cultura ganadera (recomendamos lectura de la publicación “Payoyas y Merinas, ganaderos en la Reserva” que nos permite una buena aproximación a la vida de los ganaderos de la Sierra en el siglo XX).



PATRIMONIO HISTÓRICO Y CULTURAL

A la extraordinaria biodiversidad y a la espectacularidad de sus paisajes acompaña un rico y variado patrimonio histórico y cultural. En el ámbito de sus municipios hay declarados seis Conjuntos Históricos: la villa de Benaocaz, la villa de Zahara de la Sierra, la población de Ubrique, Algodonales, Ronda y el casco antiguo de la población de Grazalema. Entre los Bienes de Interés Cultural encontramos los monumentos del Castillo y Torre Hexagonal en Zahara de la Sierra, las Murallas y el Castillo de Benaocaz, el Castillo de Aznalmara y el Castillo de Fátima en Ubrique, la Cueva de la Pileta, (con la zona arqueológica que la delimita), y la del Gato en Benaoján y la Torre de Agüita en Montecoerto.

Además hay un amplio listado de otros Bienes de Interés Cultural catalogados, entre las que podemos destacar las ruinas romanas de Ocuri y un rico inventario de yacimientos arqueológicos (necrópolis, acueductos, villas y calzadas romanas; restos medievales e islámicos, calcolíticos, enterramientos, abrigos neolíticos, arte rupestre, simas). Entre las edificaciones de arquitectura popular se puede destacar la presencia de numerosos molinos hidráulicos, aunque también abundan eras, tejares, lagares, almazaras, hornos y lavaderos públicos.

Otros elementos del patrimonio etnológico son las viejas prácticas artesanales (fabricación de mantas de lana, marroquinería y cestería) y las tradicionales fiestas y ferias, celebradas sobre todo durante la época estival, como la fiesta de El Corpus en Zahara de la Sierra, el toro de cuerda de Grazalema, Villaluenga y Benaocaz, la quema de gamones de Ubrique o la fiesta de Moros y Cristianos en Benamahoma. Además destacan las caleras, (hornos en los que se fabricaba cal antiguamente), distribuidas por todo el parque natural. En los últimos años han cobrado portagonismo dos celebraciones que rememoran hazañas de estos pueblos en la Guerra de la independecia contra los franceses a principios del siglo XIX: “El Manifiesto Cortesano” (en Cortes de la Frontera) y las recreaciónes históricas de la “Batalla de la Puente” (en Montejaque) y la de la Villa de El Bosque.

USO PÚBLICO

La oferta de Uso Público del Parque Natural Sierra de Grazalema es amplia y variada. El visitante podrá conocer la riqueza de este espacio natural a pie por numerosos itinerarios señalizados o a caballo; desde el aire, en el ala delta y el parapente en Cerro Albarracín (El Bosque); y, desde el agua, practicando piragüismo en el embalse de Zahara-El Gastor.

    Figura 4: Garganta Verde. Autor Manuel Cantó

Una de las rutas más interesantes es la antigua calzada romana que comunica Benaocaz con Ubrique, municipio famoso por su tradicional marroquinería y prendas de piel. Para los amantes del turismo cultural la ruta de los pueblos blancos representa una gran oportunidad de conocer parte del legado árabe en Andalucía.

Figura 5: Sala de los Gours. Autor: Fran Montilla

La oferta incluye también el ascenso a las cimas más altas de la provincia de Cádiz, las cumbres de El Torreón o El Reloj, unas clásicas entre montañeros. Para escalar existen roquedos y paredes en Peñón Grande, Aguja de las Palomas y Peñaloja, en Grazalema, Cortados de Montejaque y Benaoján y La Veredilla, La Diaclasa y Cintillo, en Benaocaz.


Equipamientos de uso público ofertados por la Junta de Andalucía.

  • Centro de Visitantes de El Bosque. Este centro realiza las funciones de central para la obtención de autorización de acceso a las Zonas de Reserva.

  • Centro de Visitantes de Cortes de la Frontera.

  • Ecomuseo del Agua de Benamahoma.

  • Jardín Botánico El Castillejo. El Bosque.

  • Aula de la Naturaleza Higuerón de Tavizna. Carretera de El Bosque a Ubrique.

  • Camping Tajo-Rodillo, en Grazalema.

  • Senderos señalizados de la Zona de Reserva: Torreón, Pinsapar, Llanos del Rabel y Garganta Verde.

  • Senderos señalizados de libre acceso:

  • Río Majaceite (El Bosque - Benamahoma, Cádiz)

  • Salto del Cabrero (Benaocaz, Cádiz)

  • Ojo del Moro (Benaocaz, Cádiz)

  • La Calzada Romana (Ubrique - Benaocaz, Cádiz)

  • Llanos del Republicano (Villaluenga del Rosario, Cádiz)

  • Llanos del Endrinal (Grazalema, Cádiz)

  • Arroyo del Descansadero (Grazalema, Cádiz)

  • Llanos del Berral (Grazalema, Cádiz)

  • El Tesorillo (Grazalema, Cádiz)

  • Los Charcones (Grazalema, Cádiz)

  • Puerto de las Presillas (Grazalema, Cádiz)

  • La Bodega (Zahara de la Sierra, Cádiz)

  • Embalse de Zahara-El Gastor (Zahara de la Sierra, El Gastor, Cádiz)

  • Río Guadiaro (Benaoján, Jimera de Líbar, Málaga)

  • El Pimpollar (Cortes de la Frontera, Málaga)

  • Los Llanos de Líbar (Benaoján, Montejaque y Cortes de la Frontera, Málaga)

  • La Cueva del Gato (Benaoján, Málaga)


    El sendero de Gran Recorrido GR-7, que atraviesa toda la península desde el estrecho de Gibraltar hasta Andorra, transcurre también a través del parque natural, comunicando los municipios de Ronda, Montejaque, Villaluenga del Rosario, Benaocaz y Ubrique.

  • Areas recreativas:

    • Los Cañitos (El Bosque)

    • Los Llanos del Campo (Benamahoma)

    • El Cintillo (Benaocaz)

    • Las Covezuelas (Villaluenga del Rosario)

  • Miradores:

  • El Cintillo (Benaocaz)

  • Puerto de los Acebuches (Zahara de la Sierra)

  • Puerto de las Palomas (Grazalema)

  • Puerto del Boyar (Grazalema)

Figura  6. Cerro Tavizna. Autor: Álvaro de las Heras


Recomendaciones. Lo que no te puedes perder.


Cualquiera de los pueblos del Parque Natural, en especial, Grazalema y Zahara de la Sierra, que se encuentran entre los denominados “pueblos más bonitos de España”.

El pinsapar de la Sierra del Pinar (https://bit.ly/3kkxMzp)

Garganta Verde (https://bit.ly/3iWHpoh)

El Torreón (https://bit.ly/3k0RWOB),

Llanos de Republicano (https://bit.ly/3k31Jnp)

El Salto del Cabrero (https://bit.ly/3AR08I



Figura 7: Salto del Cabrero. Autor: Manolo Cantó

miércoles, 27 de octubre de 2021

Yo soy de la comunidad InnovAnda


Entre las diferentes aventuras formativas en las que me he metido este año se incluye la participación en la comunidad #InnovAnda, concretamente en el grupo de Comunicación. 

Me encargaron coordinar la redacción de un artículo que resumiera "para todos los públicos" qué es InnovAnda, para publicarlo en EnRed@2.0 (revista digital por y para los empleados públicos de la Junta de Andalucía). Esta revista de carácter (más o menos) trimestral, más algunos monográficos, se distribuye por correo electrónico a más de 300.000 personas e incluye temáticas variadas. 

En el número 10 ha aparecido esta colaboración que hemos titulado  "Sumamos y seguimos" en el que hemos hecho un poco de 'historia' de los orígenes y apuntamos las líneas de trabajo en las que estamos inmersos en este ejercicio 2021. Os invito a su lectura. 

Adjunto enlace: InnovAnda 2021. SUMAMOS Y SEGUIMOS - EnRed@2.0 (juntadeandalucia.es).




No os perdais en este número de la revista los artículos "El Reino del Boquerón" y el de la sección de Andalucía NATURALmente, dedicado en esta ocasión a la Sierra de Grazalema  y la receta de Pata de cabrito al horno.



 


domingo, 10 de octubre de 2021

Transición ecológica justa

He reaparecido, momentánea y accidentalmente, en el periódico Granada Hoy para publicar este artículo en la antesala del Congreso Federal del PSOE. Creo que es el primer Congreso al que no asisto presencialmente desde hace muchos años. He estado de delegado por Granada, delegado por la sectorial de Medio Ambiente, por Juventudes (hace décadas) de invitado 'fraternal'... En esta ocasión lo veré desde casa. Hay cosas que se ven mejor y otras que te pierdes... 

En todo caso mi contribución, en forma de enmiendas de adición a la ponencia marco, aprobadas en nuestra agrupación y en la OSMA, estará en Valencia y he querido con este artículo subrayar uno de los ejes fundamentales de lo que "nos jugamos" en este 40 Congreso.  

Enlace a la edición digital 👉https://www.granadahoy.com/granada/Transicion-ecologica-justa_0_1618338500.html



TRANSICIÓN ECOLÓGICA JUSTA

Ignacio Henares Civantos. 

Organización Sectorial de Medio Ambiente PSOE.


El PSOE va a celebrar en pocos días su congreso federal, en un momento crucial para este Partido y de gran trascendencia social, por el papel que le ha tocado jugar desde el gobierno de la Nación afrontando la mayor crisis sanitaria, económica y social de nuestra historia y liderando el proceso de recuperación y transformación económica con unos parámetros diferentes a los de anteriores crisis que podemos sintetizar en la aspiración de ‘que nadie quede atrás’.

Desde la recuperación de la democracia los socialistas han estado en la vanguardia de las reformas sociales en nuestro país (educación, salud, dependencia, nuevos derechos y libertades sociales)… La nueva ‘modernización’, que es en buena medida tecnológica, debe suponer también un punto de inflexión en los postulados ideológicos de la socialdemocracia con respecto a las políticas ambientales.

Así se expresa en el capítulo de la ponencia marco ‘Transición ecológica justa y biodiversidad’, que se debate en estas fechas en las delegaciones que acudirán a este 40 Congreso, XL en sus siglas romanas, (y también llamado así por la extensión de los documentos en discusión). No es casualidad que esta parte del texto se encabece con una declaración de En rojo y verde’ que significa que toda la organización socialista asume los postulados ecologistas como una seña de identidad. Por la combinación de estos colores somos conocidos como los ‘sandías’ los miembros de la organización sectorial de medio ambiente. De la misma manera que el PSOE se define ya sin complejos como feminista, la incorporación de esta visión debe ir percolando en toda la organización socialista.

Desde la Segunda Guerra Mundial, la socialdemocracia europea, ha estado más en que lo primero era el crecimiento y el desarrollo económico, y posteriormente la redistribución de la riqueza y el bienestar, que en un modelo de desarrollo que asegurara la sostenibilidad y el bienestar presente y futuro. Tenemos que ser capaces de comprender y de asumir que ahora no se trata sólo de corregir déficits ambientales ni de ser más o menos ambiciosos en la protección de nuestros espacios naturales. Ya no es posible afrontar la compleja problemática ambiental desde soluciones paliativas que se sitúen al final del proceso productivo. Sin duda, todavía durante algún tiempo, tendremos que rehabilitar y restañar los errores y las consecuencias de prácticas y modos de proceder que han provocado profundos daños a los ecosistemas. Pero, sólo, eso no es ya suficiente. Ahora toca transitar hacia un nuevo modelo de desarrollo, sostenible, en su múltiple dimensión: económica, social, ambiental y cultural.

El socialismo democrático europeo tiene una vez más, con España, (y esperemos que pronto también con Alemania), a la cabeza, la responsabilidad de liderar un cambio hacia una economía baja en carbono basada en la transición energética y la economía circular, pero también en una nueva manera de relacionarnos con la Naturaleza. Ecología y Economía, que comparten origen etimológico, vuelven a correlacionarse, a entenderse como dos maneras de aproximación a un único destino posible a través de un proceso de transición ecológica justa.

En estas tres palabras, aparentemente simples, se encierra la propuesta, y la apuesta socialista más importante en mi opinión para los próximos años. Este asunto no debe verse como una cuestión sectorial sino como un elemento central y transversal del proyecto socialista que debe impregnar todo el discurso político cuando abordamos los temas de empleo, la salud, la política industrial, la movilidad y la accesibilidad, la política internacional, educación, investigación…

Cuando hablamos de transición ya estamos refiriéndonos a que pasamos de una situación (de un modelo) a otra, y estamos aludiendo a algo más que un cambio, que unas simples reformas (que ya no son suficientes). No es sólo una cuestión de salto tecnológico, aunque este pueda y deba ayudarnos en el camino, sino que el cambio de modelo de producción y consumo, debe ir acompañado de una ‘revolución’ cultural, de un cambio de mentalidad.

El planeta ya ha mostrado sus límites y si no advertimos las señales ecológicas, si no cambiamos de modelo económico, vamos abocados al colapso. La solución no puede consistir en volver a la situación de partida. La inacción, es también una no/solución. A ella vamos arrastrados por las ideologías neoliberales, de dejarlo en manos del mercado; el sálvese quien pueda que defienden al unísono las derechas españolas tiene unas consecuencias devastadoras, cada vez más graves y más costosas si vamos retrasando las decisiones. Por otra parte desde el otro extremo ideológico parecen resignarse a la vuelta al Neolítico, con las ideas que conducen al decrecimiento, lo que supone una pérdida de bienestar de nuestra sociedad en su conjunto pero que pagarán más caro, de manera injusta, los más pobres, los que menos han contribuido a esta situación de deterioro. En definitiva, nos puede dar miedo asomarnos a la incertidumbre de la transición ecológica pero la alternativa al susto es muerte.

Desde el PSOE acompañamos el adjetivo de justa a este nuevo concepto de transición ecológica, ya que el compromiso de una opción progresista no puede desligarse de la apuesta por la equidad, por dar respuesta a las necesidades de los sectores más necesitados, de los más vulnerables. Eso significa que la adaptación y la transición hacia un nuevo modelo productivo y de consumo debe llevarse a cabo de forma progresiva y no traumática. No habrá transición si no es justa, no es sostenible y no es social; de igual forma tampoco la habrá si no se hace mediante procesos participativos en su implantación. En la ponencia marco se resume esta cuestión con una idea: “donde el fin de mes no tenga que enfrentarse al fin del mundo”.

En el texto que se debatirá en el Congreso de Valencia esta transición ecológica justa viene acompañada de la palabra biodiversidad’. La conservación de la biodiversidad debe ser abordada no tanto como un objetivo en sí mismo sino como un instrumento, un indicador de la salud de los ecosistemas, del planeta. Cuanta más biodiversidad, más salud y además mayor resistencia y resiliencia para enfrentar el cambio global y el cambio climático en esta nueva era bautizada como Antropoceno. Nuestra sociedad debería aprender e interiorizar que cuánto más pierden las ‘fuerzas de la biodiversidad’ más ganan las ‘fuerzas del cambio’. Dicho de otro modo, la conservación de la biodiversidad es un seguro, una vacuna universal, contra el cambio global, contra nuevas pandemias, contra los desequilibrios ecológicos.

En este nuevo enfoque de la conservación de la biodiversidad hay que pasar de la consideración de Espacios Naturales Protegidos a Espacios Protectores, reorientando su valor como fuente de bienes y servicios ecosistémicos, (áreas protegidas para el bienestar humano, presente y futuro, en términos de los organismos internacionales), tanto como de reservas de biodiversidad. Además de este cambio de paradigma hay que dar un paso adicional y apostar por las ‘soluciones basadas en la naturaleza’ que implican proteger, restaurar y gestionar de manera sostenible los ecosistemas, de manera que aumenten su capacidad de adaptación y respuesta y podamos abordar los nuevos desafíos sociales al mismo tiempo que se salvaguarda la biodiversidad y se mejora el bienestar de nuestras sociedades.

Nuestro país, nuestra sociedad, debió enfrentarse a estos importantes retos sin que hubiera ocurrido la pandemia del covid 19 pero afrontarlos ahora se ha convertido en urgente y necesario si queremos acogernos y aprovechar el enorme influjo inversor de los Planes de Recuperación, Transformación y Resiliencia a las distintas escalas: europea, estatal y regional. Ahora, más que nunca, la sociedad debe implicarse en un proceso de cambio que necesita de todos: de líderes políticos conscientes y comprometidos, de profesionales capacitados, de empresas con visión de futuro, de agentes sociales y económicos que actúen proactivamente para construir ese nuevo modelo de desarrollo que nos permita mirar el futuro con mayor optimismo... El cambio de modelo requiere una nueva cultura del consumo, de la producción, de las relaciones personales, de nuestros hábitos de desplazamiento, del tipo de vivienda… un cambio de vida en definitiva. Las nuevas generaciones, en las próximas décadas, deben ser conscientes de su responsabilidad en la sostenibilidad de su entorno y también de su capacidad para protagonizar un cambio hacia una sociedad mejor.