jueves, 9 de julio de 2026

Jureles, de pescado de pobres a joya gastronómica

 ¿Conoces las expresiones?

➡️ "Quedarse como un jurel" o 

➡️ "Ser un jurelito"

¿Has oído estos refranes marineros relacionados con el jurel?

👉"Al jurel y al pimiento, les llega su tiempo", 

👉"Por San Juan, el jurel a la brasa sabe a pan". 

Si te interesa más el tema gastronómico del jurel te cuento por qué he titulado así este artículo y te paso unas recetas sencillas de cocina de vanguardia

https://www.granadahoy.com/blogs/la-mar-de-biodiversidad/pescado-pobres-joya-gastronomica_0_2007178928.html?fbclid=IwdGRjcASrlUljbGNrBKuUC2V4dG4DYWVtAjExAHNydGMGYXBwX2lkDDM1MDY4NTUzMTcyOAABHonFJpRZcfkTbon7wDdeWQInUDB7vZ356R-Imax9tSVktWSzt6_dXuIdMMwr_aem_sqN2Ky1lhSW4gz1Gs6fb5g


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